Το Γυροσκόπιο είναι ένα εργαστήριο προσωπικής και επαγγελματικής ανάπτυξης για εφήβους ηλικίας 16-19 ετών. Μια σειρά συναντήσεων, στις οποίες επιλέγουμε από 10 εργαστήρια: μαθαίνουμε ποιες είναι οι προσωπικές μας αξίες και ποιες είναι οι αξίες της κοινωνίας στην οποία ζούμε, ανακαλύπτουμε πώς να επικοινωνούμε με ανθρώπους με διαφορετικό πολιτισμικό υπόβαθρο, αναπτύσσουμε ικανότητες παρουσίασης και δημόσιου λόγου και μαθαίνουμε πώς να τονώνουμε την αυτοπεποίθησή μας. Ακόμη, μαθαίνουμε πώς να συντάσσουμε ένα βιογραφικό σημείωμα και πώς να επικοινωνούμε με πιθανούς εργοδότες, πώς να σκεφτόμαστε επιχειρηματικά και πώς να βρίσκουμε εναλλακτικές λύσεις σε προβλήματα που αντιμετωπίζουμε και τέλος, πώς να επιτυγχάνουμε τους στόχους μας. Στον συγκεκριμένο κύκλο επιλέχθηκαν από τα παιδιά τα εξής εργαστήρια: (1) Διαχείριση Χρόνου & Άγχους, (2) Κριτική Σκέψη, (3) Στοχοθεσία & Επιλογή Σπουδών, (4) Σύνταξη CV & Επαγγελματική Συνέντευξη, (5) Πώς να αποκτήσω αυτοπεποίθηση.

Η εκπαιδεύτρια και μεταφράστρια Αναστασία Καρούτη έχει διδάξει σε δημόσια ΙΕΚ και σχολές μαθητείας, καθώς και σε κέντρα ξένων γλωσσών και έχει συμμετάσχει σε σεμινάρια σχετικά με την εκπαίδευση, τη μη-τυπική και βιωματική μάθηση, τη διαπολιτισμική επικοινωνία και το πρόγραμμα Erasmus+ στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Για δύο χρόνια εργάστηκε ως εκπαιδεύτρια ενηλίκων και ως εκπαιδευτική σύμβουλος σε οργανώσεις στη Ρουμανία.